Обзоры мангалов и коптилен

Производители товаров для отдыха предлагают разнообразные варианты жаровней, решеток для гриля. Но не все они отличаются хорошим качеством. Большинство таких моделей не выдерживают интенсивной готовки на углях. 

Чтобы пикники с друзьями на даче проходили всегда весело и приятно, недостаточно просто купить хорошее мясо и правильный мангал. Хочется еще и удобства, эстетики вокруг – а для этого надо правильно выбрать площадку для мангала или барбекю, приобрести удобную мебель, тент или навес, который будет защищать и от яркого солнышка, и от дождика. Разберемся подробнее, как же удобно обустроить площадку для пикника на даче.

Для отличного дачного шашлыка нужна хорошая компания, свежее мясо и обязательно правильный мангал! С таким «дачным комплектом» времяпровождение принесет лишь удовольствие, позволив прекрасно отдохнуть душой и телом. Если с хорошей компанией и мясом проблем нет, то самое время выбрать подходящий мангал для дачи!

Многие люди мечтают об уютном загородном доме. Один из плюсов своего участка – возможность создать зону барбекю. Это удобная площадка для семейного отдыха. Обычно она включает печь, в которой можно приготовить мясо на открытом огне, а также обеденную зону. Есть разные варианты обустройства таких площадок.

Мангалы в виде животных

Мангалы в последние годы стали неотъемлемыми элементами дачных участков и частных владений. Сочные шашлыки и летом, и зимой – желанное блюдо на столе владельцев загородных усадеб, их родных и друзей. Сами же мангалы имеют множество разновидностей, способных украсить зону отдыха на приусадебном участке.

История мангала и сегодняшний новый тренд

Заслуга в рождении современного мангала принадлежит США, а конкретнее, штату Северная Каролина. Там быстро развивалось животноводство, и ковбои, пасущие скот, нередко готовили мясо в походных условиях на приспособлении, похожем на сегодняшние. Однако изначально слово «мангал» имеет тюркские корни. Такое название носила жаровня, стоящая на ножках, в которую укладывались металлические пруты с насаженным на них мясом. Жаровня накрывалась крышкой, и конечный результат был очень похож на то, что мы видим при жарке шашлыков. А значит, пальму первенства Америке придётся отдать востоку.

С давних пор человечество готовило себе пищу при помощи открытого огня. Сначала это был примитивный костер, позднее – специальные каменные приспособления, упростившие процесс тепловой обработки продуктов. В итоге старинные устройства трансформировались в мангал – жаровню, позволяющую сделать готовое мясо нежным, ароматным, с дымком.

Отдых на природе нередко сопровождается приготовлением потрясающе вкусных блюд на мангале. Понятно, что сотворить такое под силу лишь при наличии соответствующей жаровни. Сегодня существует множество соответствующих приспособлений: помимо фабричных изделий и их аналогов, созданных руками народных умельцев, есть печи с элементами ковки. Последние славятся своей эстетикой и долговечностью.

Где купить мангал с печкой под казан из металла

Мангал и печь для казана 2-в-1 – идеальный вариант для дачи. Подобное конструктивное решение позволяет получать сразу все преимущества от использования традиционного мангала и печи под казан. Такие печи мангалы для дачи безопасно использовать, как на открытом пространстве, так и в помещении. Многофункциональный мангал с печью для казана незаменим во время загородного отдыха, а также на кухнях многих заведений общественного питания. Секрет популярности и обширной востребованности этих печей прост – возможность приготовления самых разнообразных блюд. Они отлично подходят для барбекю, традиционного шашлыка, гриль-меню и даже для первых блюд.

Мангал – устройство для приготовления шашлыков и других блюд на шампурах. Классическое исполнение – ящик прямоугольной формы на ножках, края которого используются как подставки для шампуров.

Древние люди обнаружили пользу огня около двух миллионов лет назад. Современный человек только недавно придумал, как наилучшим образом использовать огонь в новом приспособлении, объединяющим гриль, коптильню, дровяную печь и камин. Нет, мы не злимся, что понадобилось так много времени, чтобы порадоваться тому, что в нашей жизни появилась башня «Монолит».