Производители товаров для отдыха предлагают разнообразные варианты жаровней, решеток для гриля. Но не все они отличаются хорошим качеством. Большинство таких моделей не выдерживают интенсивной готовки на углях.

Знающие дачники и владельцы частных домов используют для приготовления мяса или овощей на свежем воздухе кованые мангалы. Такие жаровни имеют многочисленные преимущества перед штампованными собратьями:
- большой выбор моделей;
- прочность конструкции;
- долговечность конструкции;
- красивый внешний вид;
- огнестойкость конструкции;
- устойчивость к воздействиям природы.
Все эти характеристики обусловлены качеством материала, из которого делают мангалы. Кованые мангалы производят из высокопрочного металла, чугуна, нержавеющей стали, жаропрочной стали. Из этих материалов делают основу мангала. К основе добавляют функциональные детали, элементы декора.
Сегодня готовые варианты мангалов можно купить в магазине. Есть возможность у каждого дачника или владельца частного дома заказать кованый мангал в специальной мастерской. Сотрудники цеха предложат каталог с моделями, из которых заказчик выберет наиболее подходящую. Здесь варианты обычных мангалов без дополнительных опций и нестандартные модели, настоящие произведения искусства.
Мангалы могут быть мобильными или стационарными.
Мобильные модели легко перемещать из одного места в другое.
Стационарные модели – это громоздкие конструкции, которые устанавливают в определенном месте на веки вечные.
Стационарные модели мангалов могут быть частью печи. Например, на участке имеется уличная печь для приготовления еды. К ее боковой части пристраивают конструкцию, состоящую из мангала, дополнительных полок для различных целей, навеса.
Стационарные модели мангалов могут быть в виде колесницы, беседки, бревна. Тонкие элементы делают из крученых металлических прутьев. На этом фантазия заказчиков не ограничивается. Мангалы украшают коваными рисунками. Это могут быть цветы, животные. Часто стационарные конструкции оснащают отделением для дров, для хранения шампуров, угля, жидкости для розжига.
Изготовление кованых мангалов на заказ наиболее выгодно для потребителей. В этом случае мастера выполнят любую задумку заказчика, а дизайн ограничен только фантазией людей.